Unsere hoch geschätzte Gastautorin Vera Bischitzky hat anlässlich der Besprechung der „Jüdischen Küche“ in „Tartuffel“ einen wunderbaren Beitrag hinzuzufügen. Heine und der Schalet, ein gleichsam spannendes wie fast vergessenes Stück…
Stevan Paul, gerlernter Koch, Foodstylist und einer der bekanntesten Foodblogger im deutschsprachigen Raum, legt nach seinem Debüt „Monsieur, der Hummer und ich“ mit „Schlaraffenland“ ein kleines literaturkulinarisches Meisterwerk vor.…
Unser Patron éditorial Dieter Müller eröffnete den Reigen der Tartuffelfragebogen, ihm folgten Food-Fotografen und -Blogger sowie weitere Spitzenköche. Heute antwortet ein Wissenschaftler, für den Essen nicht nur Leidenschaft, sondern…
