Er zählt zu den wichtigsten Persönlichkeiten auf dem gastronomischen Parkett. Sein Geschmack ist so untrüglich wie seine schon sprichwörtliche Trüffelnase: Ralf Bos. Nun hat er sein kulinarisches ABC vorgelegt. Wir staunen ob der lockeren…
Kultiviert als Koch und Konditor die gastrosophische Mündigkeit
Der 3-Liter-Philosoph und die Kunst des metaphysischen Genusses